Die drei ersten Klassen der Grundschule Neuendettelsau nahmen in diesem Schuljahr am Projekt „Landfrauen machen Schule“ teil und erlebten dabei zwei spannende und lehrreiche Tage rund um das Thema Milch.
Der erste Projekttag führte die Kinder auf den Bauernhof der Familie Ferner in Neuendettelsau. Dort konnten sie hautnah erleben, wie moderne Milchproduktion funktioniert. Im Kuhstall gab es viel zu entdecken: Wie riecht ein Kuhstall? Wofür sind die Schieber da, die den Stall sauber halten? Warum gibt es Kuhduschen? Was fressen Milchkühe und weshalb tragen manche Hörner oder einen Nasenring? Mit großem Interesse hörten die Kinder den Erklärungen zu und stellten viele neugierige Fragen.
Besonders begeistert waren die Erstklässlerinnen und Erstklässler, als sie die Kälbchen streicheln und sogar füttern durften. Ein weiteres Highlight war der automatische Melkroboter, dem die Kinder beim Melken der Kühe ganz genau zusehen konnten. Mutig wurde auch das prall gefüllte Euter einer Kuh ertastet, bevor an der „Kuh Susi“ – einem Modell zum Üben – selbst ausprobiert werden durfte, wie anstrengend das Melken von Hand ist.
Nach so vielen Eindrücken schmeckte das gemeinsame, gesunde Frühstück mit hofeigenen Produkten besonders gut und rundete den erlebnisreichen Vormittag perfekt ab.
Der zweite Teil des Projekts fand anschließend in der Schule statt. Landfrau Frau Weiß griff das Thema Milch noch einmal auf und vertiefte gemeinsam mit den Kindern das bereits Gelernte. Sie erfuhren unter anderem, welche verschiedenen Milchsorten es gibt und welche Lebensmittel aus Milch hergestellt werden. Natürlich durfte auch diesmal das praktische Arbeiten nicht fehlen: Mit viel Begeisterung schüttelten die Kinder Sahne so lange, bis daraus tatsächlich Butter entstanden war. Stolz probierten sie anschließend ihre selbst hergestellte Butter auf frischem Brot und genossen dazu knackiges Gemüse.
Die beiden Projekttage boten den Kindern viele Möglichkeiten, Landwirtschaft und Lebensmittel mit allen Sinnen zu erleben. Durch das eigene Ausprobieren, Beobachten, Anfassen und Verkosten wurde das Thema Milch auf besonders anschauliche und nachhaltige Weise vermittelt – ein Erlebnis, das den Kindern sicher noch lange in Erinnerung bleiben wird.
Johanna Popp
